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蚕豆酸菜粉丝汤的做法步骤

1.材料：蚕豆、酸菜、粉丝

2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

3.将酸菜放在案板上切碎，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

5.接着，合入切好的酸菜翻炒一下。

6.然后，合入粉丝，加入一些清水。

7.煮开，煮至蚕豆断生熟软。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀，即成。